我在大明摸鱼的日子 三百一十五章 成茶(2 / 2)
作品:《我在大明摸鱼的日子》放下手中的书本,朱标迎向郑雄,好奇的打量着这些瓶瓶罐罐。
“你说的茶叶就是这些吗?来人,沏水,煮茶。”
“殿下,臣弄的茶叶不用煮,沏点水就行了,将其泡开就能饮用。”
“哦!散茶吗?”
“算是吧!殿下一观便知。”
从小厮的身上,拿出一个小罐子,指着标签,郑雄便现场冲泡给朱标介绍道。
“这叫黄山毛峰,用热水入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。”
介绍完一款,郑雄便接着拿起另一款进行冲泡并介绍道。
“这叫六安瓜片,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。”
“这叫太平猴魁,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷。”
“这个叫祁门红茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,茶叶汤色红艳明亮,口感醇和。”
“剩下的都是各个地方,制成的绿茶,却是不急,殿下先看看这些。”
朱标将目光看向杯中,只是没有玻璃杯,不能更好的观察其中的形状。
不过香气扑鼻,闻知,久久不散。
祁门红茶,经发酵过后,传来的香味艳压群芳,香味让另外几款茶叶黯然失色。
泡浮开来,显现红亮汤色的祁门红茶,也引得了朱标极大的兴趣。
“真香,这是怎么做的,咋还发红呢!”
“跟别的比,多了一道发酵的工序,殿下您先尝尝这黄山毛峰。”
细嗅茶叶独有的香气,无师自通的将漂浮的茶叶吹向两旁,就着热水轻轻一吸。
第一泡稍微有点苦,先苦后甜,之后口中生津,茶香和微微带甜的滋味令人回味无穷。
静静的感受着其中的变化,没多大一会,一杯冲泡的黄山毛峰就下了朱标的肚子。
啧了啧嘴,朱标意犹未尽,回落的甘甜在嘴中久久不能消失。
“好茶,别具一格,散茶孤也喝过,跟这相比,苦涩味更重,这茶虽苦,但不强烈,香味回甘唇齿留香,不错。”
得到朱标这么高的评价,郑雄也很是高兴。
毕竟是第一次在这个世界用后世道听途说制成的名茶,终究还是有点没有底气。
有了朱标的认可,那么肯定有一定的市场,不白干。
“殿下,再尝尝这祁门红茶。”
“好。”
“香味醇厚,味道嘛,颇为醇和,好茶、好茶。”
一杯毛峰,一杯红茶下肚,朱标喝的唇齿留香。
热乎乎的茶水下肚,更有几分热意,脑袋上浮现一丝细密的汗珠。
接下来太平猴魁,六安瓜片轮番上场。
足足喝了四大杯茶水,朱标也有些受不住,赶忙跑去上了个厕所,方才回来。
“都是好茶,滋味各不相同,每一种都让人回味无穷啊!”
“剩下的这些,殿下要不要都尝尝。”
“不了,今天到此为止,有空再尝。”
(本章完)