刚遇退婚,就被偷听了心声 云霜的厨艺,青出于蓝(1 / 5)

作品:《刚遇退婚,就被偷听了心声

    “行,那就麻烦云霜了,姐夫也尝尝我们云霜的手艺。”

    羊肉在炭火上炙烤着,丝丝羊油从第二块肉上冒出。

    忽然“刺啦”一声声声响,一道明艳的火苗陡然窜了起来。

    傅云霜并未去灭火,而是陡然拿起两把羊肉开始交叠抹擦。

    一层层羊油快速的抹到了开始变白的红肉上。

    羊油的香味随着灭掉的明火开始激发,这些羊油可都是羊尾油,是最香的羊油。

    在红彤彤的木炭炙烤下,快速的将羊肉渲染成白色。

    每一次明火的引燃傅云霜都会交叠抹油,丝毫不见任何不耐烦。

    眼见已经第八次,细白的咸盐洒在了羊肉并以肉眼可见的状态快速融化。

    第九次时,一把磨碎的大颗粒孜然和茴香撒在了上面,在木炭的余温下快速的和羊肉发生融合反应。

    油滋滋的羊油浸润着两种香料,香味当真是挠的一下就上来了。

    李修竹看的不时点点头,云霜这手艺确实青出于蓝而胜于蓝了,即便是他自己来,怕是也就这水平了。

    再次等明火熄灭,云霜将烧烤炉内的木炭拨了拨,将一端空出来一些位置,反向将穿着竹签的羊肉串放了过去。

    “姐夫,你尝尝看。”

    “可惜没有姐夫最喜欢的辣椒,我用了一点辛辣的五味子加花椒碎增辣,也不知道合不合姐夫的口味。”