第57章 毒土豆料理成功,意外之获(1 / 2)
作品:《人在美食,吃美味,就进化!》毒土豆的毒是新茄碱,致死量是毫克,经过微小的热和刺激后,形状和性质就会产生变化。
整个土豆中都含有这种剧毒,至今没人完全将之去除,只能削弱毒性,使其性质发生变化。
但,即便如此,也还是含有毒,吃了之后产生的副作用因人而异。
而且,其味道也变得恶劣,这种烹饪不被人承认。
那么,料理毒土豆的关键就是去除新茄碱毒素。
没有吃陨石蒜,还没有获得“超越厨神”的料理能力前,苏阳也不会料理毒土豆,但现在会了!
在他视线中,缭绕在毒土豆身上的雾气散开,只见整个毒土豆遍布黑色的毒素,这些毒素并不是一成不变的,就像黑色小恶魔,随着周围环境出现变化而变化。
根据脑海中出现毒土豆的料理方法,首先要改变毒土豆的性质,然后中和毒素,让毒素变成美味,最后提升口感。
这种入手方法,恐怕整个地球,也只有他知道。
右手拿着菜刀,小心翼翼的在毒土豆上面划。
划出一道道的刀痕。
这里一道刀痕,那里一道刀痕。
杂乱无章。
看起来就像调皮的孩子在搞破坏一样。
看直播的无数人看到这一幕,根本看不出一丝端倪,一个个眉头皱起来,一脸疑惑。
就算是在旁边观看的阿虏,可可和小松也看懵了。
苏阳没有理会众人疑惑的表情,继续在毒土豆上划出一道道刀痕。
这些刀痕并不是随便割出来的,而是根据毒土豆的纹路变化来割的。
毒土豆表面看起来没有纹路,但实际上隐藏着无数纹路,一般厨师都发现不了。
前面说过,毒土豆受到刺激就会发生性质变化,苏阳就是利用这点来割出刀痕,改变其性质。
将一个个毒土豆割出长短不一的纹路后,将它们放在烤架上。
毒土豆受热后,性质就再次发生变化。
温度不能太高,也不能太低。
必须要把握好。
这也是料理难点。
如果温度太高,性质发生变化巨大,温度太低,性质发生变化小,都不会达到料理的要求。
苏阳也不敢松懈,时刻关注毒土豆表皮的变化,从而判断受热的程度。
其他人看到苏阳在烤毒土豆,时不时又翻一翻,就像在烤一个普通的红薯一样,又露出不解表情。
“在毒土豆上割出刀痕?然后烤??”
“这样就可以料理毒土豆了吗??”
“哪位大佬能解释一下?”
“那个……毒料理专家泰兰在不在?能出来解释一下吗??”
“国宝节乃女士……料理王泽乌斯……尤达主厨……几位大佬,能说一说吗??”
“……”
看直播的人根本理解不了苏阳的行为,急需要解说。
没过多久,有一条条弹幕引起众人注意:
“我是泰兰……”
“说实话,我也看不懂苏阳先生的料理行为!”
“不过……我相信苏阳先生的料理是正确的!”
“上次,我亲眼看到苏阳先生成功料理三途川毒蜥,这次也一定能够成功料理毒土豆!!”
看到这些弹幕,直播间所有人炸锅。
“什么?连毒料理专家泰兰也看不懂??”
“嗯?苏阳成功料理三途川毒蜥?什么时候的事??”
“三途川毒蜥?它的剧毒也很可怕啊,还是特殊料理食材,没想到苏阳先生料理成功!牛!”
“不愧是苏阳先生!!”
“……”
而后,又出现一条条弹幕,更是让得所有人沸腾。
“呼呼呼……我是节乃!”
“小苏阳的料理方法非常独特,他在毒土豆上割出一道道刀痕,应该是改变毒土豆的性质,烤毒土豆应该也是同样的道理……”
“不过,具体的目的,老婆子也还没看懂!”
“上次,我亲眼看到小苏阳成功料理硝基樱桃。毒土豆,他也会料理成功的!”
“让我们拭目以待!呼呼呼!”
随着弹幕出现,无数人先是一愣,而后疯狂。
“嘶!是美食人类国宝节乃女士!!”
“哦哦,连节乃也在看苏阳料理毒土豆!!”
“啥?苏阳先生料理硝基樱桃?什么时候的事,为什么我不知道??”
“我擦,苏阳先生真牛逼!!”
“节乃女士很看好苏阳啊!看来,苏阳料理毒土豆肯定能成功!”
“……”
怪奇女王看到这些弹幕,顿时有些傻眼,嘀咕起来:
“三途川毒蜥?硝基樱桃?”
“这家伙……料理能力竟然这么好!”
“明明是这么厉害的厨师,为什么还要搭档做搭档?”
“图我的料理能力,还是图什么?”
她完全看不懂苏阳了!
苏阳实力强,料理能力牛逼,一个人就可以完成捕获食材料理食材的工作,根本不需要搭档啊!
但,苏阳偏偏答应和她成为搭档!
……
冰柱看到这些,也是愣了愣。
“这弟弟真是深藏不漏!”
“根本不需要妾身扶他几把!”
……
苏阳并不知道这些,注意力落在烤毒土豆上。
观察毒土豆受热性质发生产生情况。
随着受热,毒土豆隐藏的纹路出现变化。
“好,差不多了!”
心中一动,赶紧将烤热的毒土豆取出来。
这种受热程度的把握,恐怕也只有他才能掌握住。
毕竟,整个毒土豆任何变化,他都看得清清楚楚,而且还有“满级食运”辅助,能够得到一些指示。
料理到这,毒土豆的性质已经发生翻天覆地的变化,接下来是最主要料理,中和毒素。
根据脑海中的情报,已经发生性质变化的新茄碱毒素和布丁包菜中的某些微元素混合在一块,加热后,两者会发生奇妙的变化。
新茄碱毒性会消失,同时还能提升美味。
将已经准备好的布丁包菜取出来,剥下一片片叶子。
布丁包菜的叶子很柔软,将毒土豆包裹起来,放进蒸炉中,蒸熟即可。
看到这,众人又是一脸懵逼。
“布丁包菜,毒土豆?!”
“这两者组合,能发生奇迹?”
“不懂,不懂!”
“泰兰先生,你快出来解释解释!”
“……”
这时,泰兰站出来了:
“根据我的研究,毒土豆的毒素和麻麻菠菜混合能降低毒性,但布丁包菜……”
“我得研究研究!!”
……
随着时间推移,苏阳将蒸炉打开。
蒂娜兴奋道:“各位……苏阳先生要将毒土豆取出来了,让我们看看料理得如何?”
“是不是完美的料理?”
“能不能吃?”
所有人的目光也都被吸引过去。
苏阳将毒土豆取出来。
只见包裹在毒土豆上面的布丁包菜已经全部融化,融入毒土豆中,整个毒土豆散发着淡淡金黄色光芒,一丝丝特别的香气弥漫而出。
看起来,就像一个个宝石。
看到这一幕,阿虏、可可和小松眼中露出震惊之色。
“这??”
“竟然变成这样?!”
“哦哦,好香!!好想吃!!”
而直播间的所有人也都看到了,一个个也都是露出震惊之色。
要知道,原本的毒土豆的表皮是紫红色的,上面还有一块块的斑点,就像恶魔张开的嘴巴,看起来很不友好。
而经过苏阳料理,变成金黄色,发着光,透着香气,漂亮极了!
“这……这就是毒土豆?”